La concentration des terres favorise l’agrandissement et l’industrialisation des exploitations agricoles. Ces grandes exploitations, fortement spécialisées, deviennent inaccessibles à la plupart des agriculteur·ices. Ce phénomène met en danger l’agriculture paysanne, en raison de modèles de production de plus en plus mécanisés, numérisés et donc pauvres en main d’œuvre. Avec 8 000 emplois d’agriculteur·ices détruits chaque année, nous faisons face à un véritable plan social qui ne dit pas son nom, mais qui est en train de vider nos campagnes. Les agriculteur·ices, par ailleurs souvent très endettés en raison de la course à l’investissement et à la surproduction, sont souvent contraints de vendre leurs parcelles et peuvent se retrouver à exploiter leurs propres terres en tant que salariés d’une entreprise dont ils ne sont plus les propriétaires. Ils perdent ainsi toute autonomie.

Le phénomène d’accaparement des terres verrouille la transition agroécologique. Il favorise en effet une agriculture conventionnelle et industrialisée, incompatible avec des pratiques paysannes respectueuses de l’environnement (diversité des cultures et des parcelles, maraîchage, absence d’intrants chimiques, présence de haies, etc). Cette approche de l’agriculture favorise des cultures standardisées et spécialisées, dépendantes de traitements chimiques (engrais et pesticides) qui dégradent les ressources naturelles et mettent en péril notre sécurité alimentaire et notre santé. Même lorsqu’il s’agit d’agriculture bio-industrielle, la tendance reste à la standardisation et à la spécialisation, plutôt qu’à la polyculture. Par ailleurs, l’agriculture bio-industrielle, qui s’adonne à une pression vers un label bio moins exigeant, pratique souvent la vente de produits hors saison, et ce à des prix tirés vers le bas qui nuisent aux autres producteurs.

Certain·es envisagent aussi que l’agriculture pourrait s’écologiser grâce à la multiplication des capteurs, drones et autres dispositifs technologiques. Outre le fait que ces technologies renforcent la perte d’autonomie des paysan·nes et la déqualification de leur savoir-faire, leur fabrication est extrêmement gourmande en énergie et matières rares, ce qui ne fait que déplacer les pollutions à l’autre bout de la planète au lieu de les éviter.

En France, la transmission des exploitations agricoles se fait de plus en plus par l’achat de parts sociales dans la plus grande opacité, ce qui empêche d’identifier, quantifier et réguler l’accaparement de terres par des firmes. Pourtant, l’Union Européenne oblige ses États membres à répertorier les propriétaires de parts sociales et les personnes travaillant en zones rurales.

La France est donc non seulement passive face à la crise sociale paysanne en cours, mais aussi hors-la-loi. Nos dirigeants considèrent en effet que la terre est un bien comme un autre, qui peut être vendu aux plus offrants. Or, la terre est un bien commun cultivé depuis toujours par le savoir-faire paysan afin de subvenir aux besoins de la population. La terre étant une ressource limitée, elle constitue un enjeu écologique majeur.